Hospital Militar Central

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El arcoíris en el plato

Wednesday, 13 de October de 2021

A la hora de comer frutas y verduras se debe conseguir variedad de colores y es donde hablamos de un plato arcoíris.

Existen cinco grupos de colores:



  • Rojo

  • Amarillo-naranja

  • Blanco-marrón

  • Verde

  • Azul púrpura


Con la mezcla de estos logramos el espectro completo de nutrientes, vitaminas, antioxidantes y minerales indispensables para el buen funcionamiento de nuestro organismo. La finalidad de un plato multicolorido es llevar una dieta sana y equilibrada.


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